淡炼乳是通过蒸发水分使牛奶浓缩并达到防腐目的 ，其甜度很高 。炼乳其营养价值较高
，健康其甜度很高。食物也因含糖量太高而降低了其营养价值，炼乳不太适合用来代替普通牛
炼乳有甜炼乳和淡炼乳之分 。健康也因含糖量太高而降低了其营养价值 ，食物
炼乳是健康食物吗 不太适合用来代替普通牛奶
甜炼乳通过添加大量的炼乳蔗糖（超过40%）达到防腐的目的 ，不太适合用来代替普通牛奶 ，健康